Ralf Basten hat an dem Geburtstag meiner Mutter heute ein wunderschönes und sensationell leckeres 7 Gängemenü gezaubert. Das wir einige Vegetarier (auch Ich) unter uns hatten war überhaupt kein Problem, es gab für mich statt Ochsenbacke einen sehr leckeren spitzkohl. Zu den Gängen gab es regionale, passende Weine und ein paar Worte zu Zutaten und Verarbeitung des Ganges. Das war wirklich ein einmaliges Erlebnisse und ist jedem zu empfehlen.