Letzte Woche war ich zu einem ganz besonderen Geburtstagsessen eingeladen. Ralf Basten (Gourmet Koch aus Bühlertal) kochte in der Küche meiner Gastgeber ein mehrgängiges indisches Menue. So wurde es vorher abgesprochen und Herr Basten kaufte alle Zutaten vorher frisch ein und zauberte in der für ihn fremden Küche ein wunderbares 3 Gänge Menue. Er kochte nicht nur, sondern servierte das Essen auch und räumte anschliesend auch wieder ab. Alles war perfekt zubereitet, das Essen überraschte mit ungeahnter Vielfalt, orientalischen Gewürzen und überzeugte auch geschmacklich voll und ganz…ein absolutes Highlight!!! Am Ende verlies er die Küche so sauber wie er sie zu Beginn vorgefunden hatte und verabschiedete sich. Vielen Dank für das tolle Essen und das besondere Erlebnis.